Cava Cygnus Brut Nature Reserva Bodega U MES U
Anais Negro bodega U MES U
Referencia: VINNEG007
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Anais Negro bodega U MES U
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Anais Negro bodega U MES U Variedades: Tempranillo · Syrah Denominación de Origen: DOP Penedès. Uvas seleccionadas de viñedos propios en la zona del Alt Penedès con altitudes superiores a los 350 metros sobre el nivel de mar. Elaboración: Desgranado y maceración en frío. Posterior fermentación y maceración con los hollejos durante 16 días a 23 ºC, seguida de la fermentación maloláctica. 4 meses de crianza en barrica de 300 litros de roble francés de segundo año. Alcohol: 13% Nota de cata Aromas de frutas rojas con recuerdos de trufa y especias dulces. En boca es fresco, sedoso y estructurado. Recomendaciones de servicio: Ideal con tablas de embutidos, quesos semicurados, arroces, setas, y una gran variedad de carnes, especialmente cordero. Temperatura de servicio: 14 ° C
VINNEG007
Anais Negro bodega U MES U
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