Ajos secos ecológicos 250gr.

Referencia: VERALL002

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Los ajos secos ecológicos, es un producto del que tenemos disponibilidad prácticamente todo el año. Normalmente los ajos secos ecológicos que tenemos, vienen del Bajo Ebro, Aragón, Segovia o Cuenca, dependiendo de la estación del año en que nos encontramos. Los ajos secos ecológicos, están considerados como superalimento.

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Aportación Nutricional: Agua Hidratos de Carbono y Proteínas. Vitaminas: C, A, B1, B2, B3, B7 Minerales: Potasio, Fósforo, Calcio, Zinc, Manganeso, Cobre, Selenio. Aportaciones Terapéuticas: El ajo contiene un compuesto llamado alicina, entre sus propiedades destaca: su capacidad antimicrobiana, puede inhibir la bacteria que interviene en los procesos de desarrollo de las úlceras gástricas y duodenales, Helicobacter Pylori. Tiene un efecto favorable sobre el colesterol bueno y ayuda a la reducción del colesterol malo, además, disminuye la presión arterial, la agregación plaquetaria y la glucosa en sangre. TIP s: Dejar macerar toda la noche un ajo cortado en pequeños trozos junto en un poco de tomillo y aceite de oliva.

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