Aportación Nutricional: Agua, fibra, proteínas, hidratos de carbono. Vitaminas: Pro-vitamina A (carotenoides), C, K, B6, B2, B9. Minerales: Magnesio, cobre, potasio. Aportaciones Terapéuticas: Protectora de mucosas, piel, visión. Antioxidante. Su alto contenido en fibra mejora el estreñimiento. Interviene con el metabolismo del hierro gracias a su contenido en Cobre. También actúa como antiinfeccioso. TRUCOS: Las semillas de calabaza son ricas en Zinc, Vit E ... comer un puñado de pipas de calabaza cada día, disminuye el riesgo de sufrir problemas con la próstata. El jugo aplicado en quemados calma el dolor.

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